بررسی سماق یزد، شیراز، مشهد از نظر مواد خوراکی و اثرات ضد میکروبی آنها

بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس آویشن و سنبله ارغوانی و عصاره سماق و بنه به طریقه in vitro

سنتز هیدرازونهای جدید و بررسی اثرات ضد میکروبی آنها

چکیده ندارد.

سنتز نانوذرات اکسید روی با استفاده از مایع یونی و بررسی خواص ضد میکروبی آنها

اکسید روی یک نیمه رسانا با گاف انرژی گسترده (eV37/3) می باشد. نانوذرات اکسید روی به طور انتخابی اثرات سمی روی باکتریها دارند، اما در عین حال، برای سلامت بشری بی خطر هستند. مایعات یونی دسته جدیدی از ترکیبات شیمیائی هستند که به علت خواص فوق العاده خود قادر به ایجاد محیط سبز به منظور انجام فرآیندهای شیمیائی می باشند. بنابراین آنها جایگزینی مناسب برای حلال های آلی و معدنی هستند. در این تحقیق نانوذر...

سنتز سبز و بررسی اثرات ضد میکروبی نانوذرات نقره با استفاده از عصاره بهار نارنج

Background: As nanoparticles have multiple applications, there are many different methods for the production of silver nanoparticles (Ag-NPs). Recently, plants are being used in the synthesis of nanoparticles, due to their cost- effectiveness and eco-friendliness approach. In this study, the biosynthesis of silver nanoparticles using extract of Citrus aurantium for its antimicrobial properties ...

بررسی اثرات ضد میکروبی جدایه ویسلا سیباریا و پالیده‌های حاصل از فازهای مختلف رشد آن

زمینه و اهداف: باکتری‌های اسیدلاکتیک نقش مهمی در تولید و نگهداری مواد غذایی تخمیری ایفا می‌کنند. این مطالعه باهدف ارزیابی خواص ضد میکروبی یکی از باکتری‌های اسیدلاکتیک غالب جداشده از خمیرترش آرد جو برعلیه برخی از شاخص‌های میکروبی غذازاد انجام گردید. مواد و روش کار: در این مطالعه تجربی که در سال­های 1394 و 1395 در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد، پس از شناسایی مولکولی جدایه لاکت...

جداسازی لاکتوباسیل‌های پروبیوتیک از ماست‌های سنتی مناطق روستایی رفسنجان و بررسی اثرات ضد میکروبی آن‌ها-1391

   Background and Objective: Probiotic bacteria are microbial food supplements with beneficial properties on human health . The increase in the use of industrial dairy products instead of the traditional ones may enhance the possibility of missing the probiotic bacteria. The aim of this study was to isolate lactobacilli from local yogurts produced in rural areas of Rafsanjan and also to inves...